Έχετε μια προετοιμασία φως πλούσια αλλά με μια απλή διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσετε στο σπίτι μπορεί να είναι ένα μάλλον περίπλοκο ζήτημα, αλλά με αυτό το συνταγή για να φτιάξετε ένα νόστιμο chayote tortilla θα έχετε την τέλεια επιλογή στα χέρια σας η οποία είναι επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με πλούσια γεύση και χρόνο προετοιμασίας που δεν θα σας πάρει πάνω από 20 λεπτά στην κουζίνα.
Αυτή η συνταγή είναι στο ύφος της ισπανικής κουζίνας, καθώς είναι μια αρκετά παρόμοια εναλλακτική λύση με την ομελέτα πατάτας που φτιάχνεται με λεπτές φέτες αυτού του κονδύλου για να δημιουργηθεί ένα είδος λεπτής ομελέτας που απλά δένεται με λίγο χτυπημένο αυγό.
Έτσι, από το σπίτι θα έχετε ένα πιατάκι σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακεςχάρη στις ιδιότητες αυτού του λαχανικού που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει ένα θρεπτικό συνδυασμό που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, να τρώτε λιγότερο και να χάσετε βάρος αν συμπεριληφθεί σε μια δίαιτα, σύμφωνα με πληροφορίες που παρέχονται από . Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να επεξεργαστείτε αυτή την εκδοχή ενός πλούσιου και νόστιμου τορτίγιααλλά τώρα με chayote.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Shutterstock
Πώς να φτιάξετε μια τορτίγια chayote
Αυτό το chayote tortilla Ισπανικό στυλ, είναι νόστιμη και πολύ εύκολη στην προετοιμασία.
Συστατικά:
- 2 μέτρια chayotes, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες.
- 2 αυγά
- ¼ κομμάτι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Προετοιμασία
- Μαγειρέψτε για 3 λεπτά τις λεπτές φέτες από chayote σε ζεστό νερό για να λευκάνουν και να αποκτήσουν πιο μαλακή υφή.
- Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε λίγο αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τη γεύση, αφήστε τα στην άκρη.
- Ζεσταίνετε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο, όταν φαίνεται διάφανο και χρυσοκάστανο, προσθέστε τις φέτες του chayote Ρίξτε μέσα το μείγμα αυγών, μαγειρέψτε για περίπου 3-5 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να αρχίσουν να στεγνώνουν, αναποδογυρίστε προσεκτικά και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρετε όπως επιθυμείτε και απολαύστε ένα νόστιμο chayote tortilla.