Σκεφτείτε πόσο δύσκολο ήταν το ψήσιμο πριν από αυτή την εφεύρεση και πόσο εύκολο είναι τώρα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν εκμεταλλεύονται στο έπακρο αυτό το σπουδαίο εργαλείο, και αυτό γιατί οι κατασκευαστές συχνά δεν τους ενημερώνουν.

Δεν χρειάζεται όμως να το πιέζουν πλέον.

Το χαρτί ψησίματος είναι διαβόητο για το κατσάρωμα και το κύλισμα στο ταψί, το οποίο είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά ελαττώματά του. Απλά δεν κολλάει τόσο καλά όσο θα έπρεπε. Η λύση είναι απλή.
Βρέξτε το χαρτί ψησίματος και θα κολλήσει στο ταψί. Αν δεν θέλετε να το βρέξετε, υπάρχει μια άλλη μέθοδος για να το λειάνετε επίπεδο που λειτουργεί κάθε φορά. Πρέπει πρώτα να το τσαλακώσετε όλο, κάτι που φαίνεται λίγο παράδοξο, αλλά λειτουργεί. Ισιώστε το ξανά και θα δείτε ότι δεν κυρτώνει καθόλου.
Το όνομα του εργαλείου τα λέει όλα. Είναι απλά για το ψήσιμο. Μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να τα καταφέρνουν χωρίς αυτό. Απλώς λαδώνουν τα ταψιά και τις φόρμες τους με βούτυρο ή λαρδί και τα πασπαλίζουν με αλεύρι ή φρυγανιά. Αλλά ακόμη και αυτές οι νοικοκυρές βρίσκουν τρόπους να χρησιμοποιούν το χαρτί ψησίματος και είναι δημιουργικές στον τρόπο που το κάνουν.

Ασυνήθιστες εφαρμογές

Το χαρτί ψησίματος είναι απαραίτητο εργαλείο για το ψήσιμο όλων των ειδών των τροφίμων, από λαχανικά μέχρι ψάρια και κρέας. Αποτελεί επίσης την τέλεια εναλλακτική λύση αντί για καπάκι για τα ταψιά ψησίματος. Σας εγγυάται ότι θα είστε προστατευμένοι από το χειρότερο μέρος της θερμότητας, ενώ παράλληλα θα έχετε άφθονη θερμότητα. Αυτό εξασφαλίζει ότι το φαγητό σας δεν στεγνώνει και μαγειρεύεται στους χυμούς του.
Χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος στην τοστιέρα! Θα χαρείτε να μάθετε ότι το καθάρισμα του τηγανητού τυριού που διαρρέει από το τοστ είναι εύκολο. Στρώστε την τοστιέρα σας με χαρτί ψησίματος, το οποίο μπορείτε απλά να πετάξετε και δεν χρειάζεται να καθαρίζετε μετά αν μπει στη μέση.

Οι κατασκευαστές χαρτιού ψησίματος θα πρέπει να φωνάζουν για αυτά τα χαρακτηριστικά. Αν το έκαναν, θα πουλούσαν πολύ περισσότερα προϊόντα. Είναι μια μεγάλη και συχνά απροσδόκητη βοήθεια.